和菓子　栗しぼり

冷凍庫がいっぱいになり今日は栗しぼりを作りました。　栗は昨年、山でひろいました。それを皮をていねいむいてはがしておきました。　それを蒸してから鍋をコンロに弱火にかけます。栗10に対し砂糖2の...

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2024年9月13日

gooブログdポイント当選！

今日は嬉しいことが３つありました。１つ目は午前中教室に届いた段ボール箱に松茸とプリント...

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2023年10月14日

もっちり水ようかんが新聞記事に載りました

今日の岩手日報です。私がお手伝いさせて頂いた栗菓子処中松屋さんの「もっちり水ようかん」...

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2023年3月25日

今日は県の合庁で新商品発表会でした

今日は沿岸地区の宮古市に行って来ました。宮古市にある岩手県の合同庁舎で新商品の発表会で...

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2023年3月8日

栗菓子の有名店中松屋の新商品

今日は岩泉町に行って来ました。レトロな建物もあるこの通りにあるのは栗を使ったお菓子を主...

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2023年3月7日

岩手の銘菓“深山栗しぼり”

今日は岩手県の中央部から東部に位置する岩泉町に行って来ました。冬季限定「栗しぼり」や夏...

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2023年2月8日