#浮世バナナスパイス研究会 新着一覧
2022年スパ研はじめ
今年はじめのスパ研は、サツマイモを使ったカレー。ということで、自然栽培のノーマ農園（今年もお世話になります）にサツマイモを仕入れに行きました。この日暖かく穏やかで気持ちの良
寅年だからね
最近人気のビーツという野菜。栄養価が高く、飲む輸血と呼ばれている。普通のビーツは真っ赤...
謹賀新年
明けましておめでとうございます。元日に三河湾で初日の出を拝みました。凍える寒さの中、た...
スパイスもどうぞ
紅茶の代表的な原産国といえば、インド、スリランカ。共通なものはカレーでございますね現地...
2021年12月のスパ研
年末です。アッと言う間です。今年もあと数日で終わっていきます。今月のスパ研は、全3回。いつも、どこの会場でも笑いが耐えません。今月はテンペ入りサグカレー...
2021年11月のスパ研
11月は酒粕カレーとナスのサブジを作りました。インドやスリランカでは、もちろん酒粕を使わないので、和風のオリジナルです。「えーっ...
世界で1枚
イラストレーターの伊藤ちづるさんに「浮世バナナスパイス研究会」のオリジナルエプロンを作...
2021年10月のスパ研
イエロームングダルを使ったカレーとインゲンの炒め物を作りました。皮を剥いたムングダルは...
新鮮カレーリーフ
https://www.instagram.com/p/CVZgj6VPp7Q/?utm_medium=share_sheetノーマ農園のカレーリーフがSALEです...
作物へ感謝
浮世バナナスパイス研究会で使用するお野菜は、無農薬、オーガニックなもの。美味しいも大切...
2021年9月のスパ研
葉もの野菜がけっこうお高い今日この頃ですが、セロリを使ったサブジとサンボル（またインドとスリランカ混合かよ...