#渋皮煮 新着一覧
栗きんとん&渋皮煮♪
秋の味覚をいただきました。大きな梨と大きな栗にびっくりです。(*≧∀≦*)昨日はさっそく栗きんとん(茶巾絞り)を作りました。1.栗は水から30分ほど茹でて熱いうちに半分に切って中身をかき出します。2.
お経上げながら、急に思いついた。
お彼岸にはこの前買った団子粉で、お団子を作って備えようと考えていた。ところが昨夜から今...
またまた🌰が届きました
今朝『これが最後だと思います』と言って先日持って来てくださった方が、またまた10kg程の🌰を持って来...
今日も栗仕事♪
今日は「中秋の名月」ですね♪（昨日のもキレイだったけれど♪）雲に隠れてなかなか姿を現して...
栗の季節は、お任せ!?
おはようございます。本日は、旬の栗をめぐる、我が家の1コマにどうぞ、おつきあいくださいま...
秋の味覚
美人秘書から命令！｢どこか行くよ｣命令は実行します（家庭平和のため）と言う事で道の駅へ1150円で２...
渋皮煮と、一昨日昨日の収穫
一昨日の収穫の栗を渋皮煮にした。渋皮が重曹で灰汁抜きしている時に割れたのを除くと、さて5...
冬への準備
この数日、冬への準備をしていました。毎日、栗を渋皮もむいて栗ごはん用にして冷凍し、渋皮...
「クグロフマロン」
「クグロフマロン」教室でした。今年の秋の新作です。焼きあがりがなんとも可愛いクグロフ型...
栗の渋皮煮を作ってみた。。。
頂き物の立派な栗！！大きくてツヤツヤさて、栗赤飯にしょうか、茹で栗にしょうか・・・迷っ...
栗の渋皮煮入りのマロンケーキ&フルーツケーキ、焼きました
棚の中に、マロン発見！昨年作った栗の渋皮煮でしたよ。前にマロンケーキを焼いた時にはマロ...