#牡蠣料理 新着一覧
牡蠣のオリーブオイル漬け
牡蠣を剥くと必ず商品にならない牡蠣が出ます。それは人にあげたり家で消費するのですが、大好きなオリーブオイル漬けを作ります。先ずはニンニクをスライスして焦げやすい芽の部分を取ってオリーブオ...
かき料理専門店 かき峰
大阪府池田市にある「かき峰」をご紹介致します。季節営業をしているかき料理専門店です。約...
The6th KAZUSA JAZZのリハーサル
19日、都内は晴天☀️少しメーアリーフ☔️かずさJAZZグルーヴィブラスのリハーサル🎵めちゃくちゃ久しぶりです...
友人とランチ
昨日、友人と次の旅行の件でランチを。友人とは、昨年ハウステンボスに行ってからは、初めて...
旬の牡蠣を楽しむー続編！・・・炊込みご飯 卵とじ
旬の取り寄せ牡蠣でフライを味わった後 冷凍保存していた生牡蠣で別料理にトライしてみました。まずは 加熱しても身が縮まない特性から「炊込みご飯」で賞味することにしてしました。...
宮島ヘ
８日までお休みなので、広島の宮島まで出かけてみました。多くの方が観光に、流石、世界遺産ですね。宮島観光の後は、宮島口で牡蠣料理を堪能。生牡蠣、焼牡蠣牡蠣小町という大振りな牡蠣でとて...
【出張カキ小屋「牡蠣奉行」!?】海のない埼玉で、海鮮ＢＢＱをいただける～♪
（出張カキ小屋牡蠣奉行のテント） 「今日の夕食は、生牡蠣がいいな!!」お出かけの帰り道に、夫が言い出しました。牡蠣のカクテルソース、焼き牡蠣、牡蠣フ...
道頓堀・牡蠣船の記憶
久しぶりの阪神タイガースの優勝。あれだけの警察官が警備にあたっても、阪神ファンの道頓堀...
夏でも牡蠣を食べれた
梅雨の合間の晴れ日だったので、先日TVでも紹介されていた牡蠣がメインのレストランに行って...
最後の牡蠣料理
きのうのことです。 ようやく 最後の牡蠣料理となります。賞味期間が終わります。 焦って 和風と洋風とが混ざ...
牡蠣三昧
昨夜も雪が降った様で庭の木々がペチャンコになっていた。今年は少しマシだろうとタカを括っ...