#繋がる食卓 新着一覧
さつまいもの生姜煮、さっぱり旨々♪ （新生姜の甘酢漬けの副産物)
さつまいものレモン煮を作ろうとして、ふと、新生姜の甘酢漬けを仕込んだ時（二つ前の記事にrecipeあり)の、生姜の茹で汁がまだ在ることを、思い出しました（ニッコリ）。味見してみると、強めのホット...
夏の知恵、煮凝りで保存する
朝の味噌汁や煮豆腐に、載っけるだけで、風味と旨みをプラスし、ひんやり食感の違いをプラス...
繋がる食を弁当にも（笑)
○九十九里の小蛤の酒蒸し汁を活かした炊き込みご飯 （干しあさり剥身、椎茸、細切り油揚げを...
繋がる食卓：黒豆煮をパンに焼き込む
お正月の食卓が遠くになりました（笑）。もう一月になろうとしています。楽しんで摘んできた...
熊鍋つゆで 炊き込みご飯の朝
おはようございます。駆ける朝は、記事がたまっていきます。ゆるり…とお付き合いください。(...
お正月 大団円・蟹ぞうすい
★お正月weekを振り返り、書き留めています★■お正月気分の終わりの、蟹ぞうすい［作る］1)前夜に養生した、手...
繋がる食卓・毎回すくう！みぞれ鍋(笑)
★お正月weekを振り返って書き留めています★お正月weekも先が見え(笑)、小さなタッパーが活かしきって...
いつもの蕎麦が、ちょいグレードアップ(笑)
★お正月week(笑)の振り返り記事です★のんびりweekと言えど、対外的な用事が重なり、少し気づ...
二日目の朝は、火を入れて活かす
二日目の朝は、落ち着いた朝(笑)。火を入れて、食味を変えた、お楽しみの朝です。■お煮しめを...