#聖護院かぶら 新着一覧
千枚漬け
京の三大漬物の一つである千枚漬けであります。嫁が卓上の漬物器で漬けてくれました。それがエエ塩梅に漬かって美味しいんですね。聖護院蕪を作ってるんですが、ネコブ病が一部で出て、変な蕪は選別し...
遅ればせながらの…秋鮭
鮮魚売り場にはとっくから秋鮭が並んでいましたがついに、というか…やっと、というか…その秋鮭を我が家で食...
蕪の炊いたん
先日の聖護院かぶらの千枚漬けもどきに続き、昨夜は聖護院かぶらと小かぶと揚げの炊いたんが...
元気に動ける事に感謝!
正月のオードブルは私の勝手な思い込みかもしれないけどテリーヌが似合う シェフも同じ思いかな?...
造園家さんちのお野菜
ここ最近、楽しみにしていることの一つ。ご近所の造園業のお家の方が提供してくださる「お野...
今年最後の賀茂ナスグラタン
あ~あ困りました昨日の賀茂ナスのグラタンの事を書くつもりでしたが6月にお知らせしたブログとまるっきり同じサラダと 自家製2種類のドレッシング...
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