#郷秋60日 新着一覧
冬囲いしたハクサイの経時変化を見てみる
ハクサイは冬囲いは二つの方法で行っています。一つは昨年１２月１９日に室内に取り込みました。もう一つは畑に置いたまま外葉を縛り不織布で覆いをしたも
畑に置いたまま冬囲いしたハクサイを取り込む
畑に置いたまま冬囲いしたハクサイを取り込みました。大雪になるかもしれないという予報だったので、タイミングとしても悪くなかったようです。冬囲いしたのは...
冬囲いしたハクサイ２品種を穫る
冬囲いしたハクサイを穫りました。冬囲いしたのは１２月１９日です。１ヵ月半経過と言ったところ。冬囲いは畑に置いたままの方法と室...
ハクサイの冬囲いをする
ハクサイの冬囲いをしました。今年のハクサイの冬囲いは少々変則です。通常なら中晩生種を冬囲いするのですが、今年は早生種が大半残っています。本来なら...
種播き晩限を越えて播き直した早生ハクサイは完全結球
ハクサイは１１月半ばから中晩生種を収穫しています。本来は１０月中から早生のハクサイを収穫しているところでした。例年なら...
中晩生ハクサイ「郷秋８０日」を穫り始める
中晩生ハクサイを穫り始めました。品種はトーホク種苗の「郷秋８０日」。外葉が大きく大玉になる品種です。...
播き直しのハクサイと中晩生ハクサイの管理
壊滅した早生ハクサイの播き直しを試しています。壊滅したのはシンクイムシによるもの。正確...
早生ハクサイが壊滅し播き直しを試す
早生ハクサイが壊滅しました。台風７号が来襲しそうだというので急遽種播きした早生ハクサイです。...
中晩生ハクサイの種播き
中晩生ハクサイの種播きをしました。ほぼ予定通り。直播きです。２週間ほど前に苦土石灰を全面に、畝になる位置に緩効性肥料を幅...
急遽早生ハクサイの種播き
雨予報の上、台風７号も来襲しそうだというので急遽早生ハクサイの種播きをしました。少々遅い記録となりましたが、...
干し白菜でドライカレー
これまで、白菜をカレーに使うとしたら、その食感や水分量から、だしを効かせた和風カレーと...