～とうもろこし御飯🌽～

おはようございます。

唐津焼『曹源窯』でございます。

新潟よりとうもろこしを、沢山いただきました✨

とうもろこし御飯を、作ってみました。

↑立派な美しいとうもろこし🌽


芯から実を、そぎおとして、土鍋釜に、入れます！

芯部分も、一緒に炊きます。

※芯から出る旨みが、大事。

(🌽レシピ調べより🌽)

炊きあがりました。

甘い香り。

ふんわり混ぜて、いただきました。

とっても美味しい。です。

自作の土鍋で、大満足の米炊きあがり！

↓土鍋作りを、現在研究中。