こんばんは、唐津焼『曹源窯』でございます。
昨日は、海釣りに、行ってきました。
友人の船に乗せてもらい、朝から、出掛けました。
良い天気で、船にゆられて、前日のお酒の影響もなく、快適な時間を過ごせました。
ポイントに着いて早々、大当たりしました。
※53センチの、ビッグサイズ！！
の真鯛です。
～まな板の鯛～
さばくのも、一苦労です。
包丁を、研ぎ直して、準備しました。
鯛の他、キジハタ、アコウ、アラカブが、釣れました。
※お刺身。
身が締まって美味しい！です。
※煮付け
家族皆で、美味しく、楽しい夕食会で、ございました。
釣りは、最高に楽しい。
です。
唐津焼『曹源窯』ホームページ→ http://karatuyakikojimanaoki.com/
こんばんは、唐津焼『曹源窯』でございます。
前回のブログにて、少し触れておりました、土作りの様子をお伝えします。
※赤めの土
これも、ほんの一部ですが、
色々調合して粘土のをつくりました。
※土練機が大活躍します。
パワーが、あります。
この機械のおかげで、仕事ははかどります！
～最後の椿が、一輪咲いてました。～
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こんにちは、唐津焼『曹源窯』でございます。
ほんじつは、湿度が高く、じめじめ日和でございます。
そんな中、やっと、窯場の本棚の
本を、元の位置にもどしました。
窯場祭りの片づけを、今頃してしまいました。
※おおまかに、種類ごとに、整理します。
なかなか進みませんでした。
（途中で、ついつい見たりして、中休み等してしまいました。）
まあ、何とか終わりました。
実は、土作り・粘土作りも、コツコツ進めております。
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こんにちは、唐津焼『曹源窯』でございます。
最近、お食事会にて、しろやまさんに、行ってきました。
同じ浜玉町内です。
※小鉢の中は、美味しいものが、入っていて、何からいただくか、迷います。
下真ん中は、手作りのチーズ。
カツオ節が、アクセントになっていて、とっても美味しかったです。
※牛のたたき
※天ぷら＆茶碗蒸し
茶碗蒸しの中身も、お店オリジナルの具材が入っていて、話も、弾みます！
※ご飯＆お澄まし＆漬け物。
お腹いっぱいと、言いながら、
モリモリ完食致しました。
最後にさっぱりとした、デザート
眼下には、川が流れ、川のせせらぎや、鳥の鳴き声を聴くことが出来ます。
ゆっくりと食事をされるのに、最適なお店でございます。
☆予約されて、お食事されてくださいね。
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こんにちは、唐津焼『曹源窯』でございます。
久しぶりに、ちょっとした大工作業をしました。
雨が、振り込まないように、のき
（軒）を、のばしました。
角を、しっかり会わせます。
※導き糸で、先端を、合わせます。
※ぐらつきながら脚立に乗って。
はい。出来上がりました。
暑くなっても、少し日陰が、出来るので、助かりそうです。
