15年ぶりのレシピ

長年忘れられない味・レシピってある。 私は、１５年前につくった肉まんの味が忘れられなかった（笑）。 ビンボー学生のころ、近所の友達を集めてみんなで作って食べた、肉まん。 ふかしたての肉まんをほおばると、やわらかい皮に、肉汁がじわ～っと出てきて、 なんだか寒い日に食べたからか、ほっとして。。。それだけで、私の中で 忘れられない食べ物の記憶となった。 違う意味で忘れられない記憶もあるなぁ . . . 本文を読む