夏野菜はおいしい！

うちの畑もぽちらぽちら収穫できています。
ちょっとこぶりですが・・・きゅうりとなすとズッキーニと人参。



ズッキーニが大きくならない・・・なんでだろう？？？

この野菜たちをちいさくきざんで、プラス冷凍なんだけどオクラに、
めんつゆ＆きざみ南蛮をまぜて簡単漬け物風にして食べてました。

ゆーはキュウリとオクラが好きなのでその２つとめんつゆで。

さっぱりおいしかったです！
めんつゆはあまり入れすぎるとしょっぱいから、少ないかな？くらいがちょうどいいのと
オクラのネバネバがあるほうがおいしいので、冷凍よりは生をきざんでいれるといいです。

とっても簡単だけどなかなかおいしいです。

週末はこの野菜たちをきざんでドライカレーでも作ろうかな。