先週は暑いから作り置きはやめていたんだけど・・・・・
なんか涼しそうだから、3連休後、火曜日仕事が終わって
晩ご飯食べた後に、ぱーーっと作ってみた。
棒棒鶏とマカロニサラダ、きんぴらごぼう。
7月入って、定時に上がって、いつもの電車に乗ることができず、
その次の電車だと、30分後になって、帰ってからご飯作ると
かなり遅くなるので、おなかもすかしてるし、
ゆうは早寝(21時)なので、18時半ころ家について、
くーねる散歩して、晩ご飯&風呂、洗濯と大忙しです。
さらに寝るときは私がいないとまだダメなので、
ほぼ一緒に寝室入って、本読みながら寝ちゃう日々。
なので、やっはり作り置きは必要なのです。
スクールが日曜なので、ほぼ日曜の朝早起きして作るって感じかな。
でもスクールも折り返しました、あと6回。
早いもんです。まず卒業試験合格すること。
そして11月の学科、12月の実技の試験に合格するまで頑張るぞーーー!
まずは明日も頑張ってこよーーっと。
で、先週のお弁当。先々週は暑くて、お弁当はやめておいたけど
今週は涼しかったので、ほぼ毎日作りましたよーーー。
↓ 冷凍ハンバーグ使いました。
マカロニサラダときんぴらごぼう、ぬか漬けしたきゅうり。
↓ 前日の残り物、豚丼弁当
マカロニサラダときんぴらごぼう、ぬか漬けしたきゅうり、玉子焼き。
そうだ。ぬか床にもチャレンジしてます(笑)
でもまだまだ難しい・・・・しょっぱかったり、味うすかったり。