カップケーキ作ってくれました

ダイヤママからいただいたお菓子つくりの本を見ながら
私はほぼ手伝わずにカップケーキを焼きました。



今日午後からいくちゃんと学年レクの打ち合わせ。
ある程度めどはつきました。
食育をテーマにあちこちの企業で出張教室とかやってくれているようで
明日以降時間作って、問い合わせしてみようと思います。

なので、カップケーキと昨日カルボナーラ作って余った
生クリームをホイップしてみんなで食べたよ。



甘すぎずおいしかったわ。
いくちゃんにもあのんのえにも好評でよかったね。

また作ってください。リクエストしまーす（笑）

母の日プレゼント

今日は母の日ですね

ＧＷの釧路に行っていたとある日の夜、
イオンに行きたいと言い出した子供たち。

私も私の母の誕生日＆母の日プレゼントや
自分用の釧路ラーメンを買いたかったので
大人と子供たちと別行動しました。

私も母に洋服をプレゼント。
年とっても少しはおしゃれでいてほしいしね。

そして、合流したとたん、妹と私は目を閉じさせられて・・・・



かわいいカーネーションをいただきました。
妹は好きなガーベラを。

そして、ピアスをプレゼントしてくれました。
金属アレルギーなので樹脂のものにしてくれました。



ありがとう
落とさないように大事に使わなきゃ。

徒歩遠足

金曜日は徒歩遠足だったので、ゆうのお弁当も。

今回はキャラ弁などのリクエストではなく、
から揚げと玉子焼きのリクエストだったのでお応えしてみました。



☆からあげ
☆玉子焼き
☆ひじき煮
☆タラモサラダとミニトマト
☆カニカマ

開拓の村まで、片道6.5キロほど。
ダニがいてお昼ご飯を食べるのは大変だったそうですが
完食してきました。

たくさん歩けるんだなと、成長を感じました。

作り置きとお弁当

今週はＧＷ遊びすぎたのもあり、長かったなぁ。
この週末は、やないとーって思ってたことしながらのんびり過ごしました。
こういう週末が好きです。
可能なら2.3日家に引きこもっていたい・・・・できないけど。

昨日は天気がよかったから、洗濯して、布団干して

畑おこして、少し花壇の草取りして、

立派なニラの苗をいただいたのでニラを植えたり

排雪の申込書書いて、ゆうの運動会のジャージとか買いに行って

やらなきゃーーって思っていたことができた。

なので・・・写真が料理ネタしかない（汗）



麺が多かったこの週末ごはん。
ゆうとゆうが好きなカルボナーラを作ってみました。



今日は卵とじうどん。



そして今日の作り置き



もやしの中華風サラダ　←とにかくゆうが好きでリクエストされるのです。
大根照り照り肉巻き
豚ブロック照り焼き
牛しぐれ煮

明後日も遠足予備日でお弁当だからそれ用に
大根照り照り肉巻き（レシピ本にそう書いてあった）を作ってみた。

先週のお弁当





金曜日分は次に。