きのとやのアップルパイ

これまた、東京に住む先生から今回頂きました。
千歳空港で買って持ってきてくれた。





めっちゃ美味し！
ホールなのかと思ったら、1人分サイズ。
これまたうれしい。パパも好きだからきっと好きだな。

orizzonte

なぜか、東京にいる私のキャリコンの先生が予約してくれて
美味しいイタリアン食べてきました。



orizzonteって、私の行ってるサエラのそばで
気になってたとこ。
初めて行きました。

野菜たっぷりのピザ、子持ちハタハタのサルサヴェルデなどなど食べてきました。




この野菜のピザはメニューになかったけど、
リクエストしたら、作ってくれました。

お腹いっぱい！
いいアドバイスもいただいて大満足。
いつもありがとうございます😊

料理ネタ

先週の作り置きかな。
この頃写真撮ってもアップしないままなので
たまには載せてみましょう




とある日のお弁当たち





久しぶりに味噌作りの日に作った餃子。
義母から教えてもらった長島家特製餃子。





おいしかったねぇ～
時間があるとゆっくり料理ができるんだけど、
なかなか普段はできなくて、作り置きか、焼く、炒めるの
簡単料理ばかり。

３回目の味噌作り

去年はＰＴＡの教養講座でなかった味噌作り。
今年はやるということだったので、いくちゃんと参加しました。
三回目！！

やはたさんでゆでてくれた大豆と、



塩をまぜて、



機械でミンチにして

タッパに空気を抜きながら詰めて、塩⇨焼酎霧吹きでふきかけ、サランラップをして、

家に帰ってきてからサランラップの上に重しのための塩を乗せて蓋して、
私は発泡スチロールの中に入れて、物置に置いてきました。

その後、毎度のことながら、うどんを作りました。





そして釜揚げで食べましたよ。これがまたおいしいんだよ。



ごちそうさまでした。