パリは遠くになっちゃって

忘備録的ですがレアな情報も時々。

カヤバコーヒーのココアとペリカンの食パン

2017-11-11 15:15:46 | 国内各地
みなさん
こんにちは

昨日、比較写真を載せ忘れたココア






前はチョコレートのかけらがある
これ一個で味が違うのかな?

パンもついでに比較

こちらはカヤバコーヒーの食パン



しっとりしてて美味しい
甘みがある



こちらは今、人気1番のペリカンの食パン
塩味

イースト菌は塩を嫌い砂糖を好む

しょっぱめに作るには技術がいる
ペリカンの方がしっとり、キメも細かい

両者、どちらをえらぶか?
好みの問題かな?