みなさん
こんにちは
昨日は鎌倉でした
紅葉の季節、混雑は紫陽花の時期よりは半分くらい程度の感じ
ランチを予約してなかったので、最悪日進堂のカレーパンか?と覚悟してましたが、和食屋に入れました
が、店が変わってました
電話しても使われてませんの音声の人だったので前の店は潰れたんだろうなぁとは思っていたけど
この場所、最初は梅宮辰夫が1年半?フレンチの店をやり、その後、3年半位か地元の魚の店菜根屋でした
菜根屋は行くたびに魚が小さい切り身になり、サラダビュッフェは野菜の追加がなくなり、
こりゃあダメになるだろうと思ってから1年半、今年の8月に別の店になりました
よくもったわ
新しくなったお店のメニュー
鎌倉野菜と地魚の天ぷら
付け合わせのナスの煮浸し
イワシのエスカベッシュ
なかなか良いお味
柔らかい天ぷら
これはこれでよし
なんといってもごはんと味噌汁が美味しい
それだけで合格!
しかしな、
笑
サービスするのがど素人
混んでる客をさばくのが下手
こっちは待っても良いと言っているのに、「今、お客様が入られたばかりでお時間かかるかと」
で、店内見ればお酒飲んでなくて食べ終わりそうなテーブルが2席
外のテーブルも空いてる
そう寒くないから外でokな私達なのにそこの席は勧めてくれない
「お料理出すのに時間がかかるんですか?」
「いえ、そんなことはありませんが」
「待ってもよいので」
で、ここで店の女の子は中に引っ込みました
すると、中からおばさま的なホール担当してる人が出てきて同じやりとり
だから待つって言ってんじゃん!的な思いになる私達
「外の席しかないので」
「そこに座って良いなら私達はかまいません」
と座ったら、店内のお客さんが席をたち
「中の席に移動したいのですが」
「あ、今ご用意いたします」
5分間のできごと
これじゃあかんやろー
私達を追い払いたかったわけではなかったらしく、次の客はすんなり入り、その後も2組入店
客さばきが悪すぎだな
たぶんオーナーのあのおばさまが原因で
店の命は短くなりそう
こんにちは
昨日は鎌倉でした
紅葉の季節、混雑は紫陽花の時期よりは半分くらい程度の感じ
ランチを予約してなかったので、最悪日進堂のカレーパンか?と覚悟してましたが、和食屋に入れました
が、店が変わってました
電話しても使われてませんの音声の人だったので前の店は潰れたんだろうなぁとは思っていたけど
この場所、最初は梅宮辰夫が1年半?フレンチの店をやり、その後、3年半位か地元の魚の店菜根屋でした
菜根屋は行くたびに魚が小さい切り身になり、サラダビュッフェは野菜の追加がなくなり、
こりゃあダメになるだろうと思ってから1年半、今年の8月に別の店になりました
よくもったわ
新しくなったお店のメニュー
鎌倉野菜と地魚の天ぷら
付け合わせのナスの煮浸し
イワシのエスカベッシュ
なかなか良いお味
柔らかい天ぷら
これはこれでよし
なんといってもごはんと味噌汁が美味しい
それだけで合格!
しかしな、
笑
サービスするのがど素人
混んでる客をさばくのが下手
こっちは待っても良いと言っているのに、「今、お客様が入られたばかりでお時間かかるかと」
で、店内見ればお酒飲んでなくて食べ終わりそうなテーブルが2席
外のテーブルも空いてる
そう寒くないから外でokな私達なのにそこの席は勧めてくれない
「お料理出すのに時間がかかるんですか?」
「いえ、そんなことはありませんが」
「待ってもよいので」
で、ここで店の女の子は中に引っ込みました
すると、中からおばさま的なホール担当してる人が出てきて同じやりとり
だから待つって言ってんじゃん!的な思いになる私達
「外の席しかないので」
「そこに座って良いなら私達はかまいません」
と座ったら、店内のお客さんが席をたち
「中の席に移動したいのですが」
「あ、今ご用意いたします」
5分間のできごと
これじゃあかんやろー
私達を追い払いたかったわけではなかったらしく、次の客はすんなり入り、その後も2組入店
客さばきが悪すぎだな
たぶんオーナーのあのおばさまが原因で
店の命は短くなりそう