お手軽料理 裏技 ズボラ料理

ラディ・ギターの桜井です。


最近は少し前に流行った
ズボラ料理に凝っております。

ズボラ料理とは簡単かつ手間を省いた
メニューを作るワザ…手抜きワザ

とも言われてますが～美味しければ問題なし！


個人的オススメはすべて電子レンジで
済ませる男のズボラ料理であります。


一番手軽なのは肉ジャガ。

レシピも必要ナシ。

タッパーと材料とスライサーがあればオッケー。


じゃがいも、タマネギ、にんじん、ちくわを用意。

最近の調理グッズはほんと優れ物で
スライサーも薄切りから
厚切りにできるものまであってすごーく便利！

皮むきして厚切りスライサーで
スライスして～あとはスーパーで
売ってる麺つゆをかけて
電子レンジでチン！

あっという間に肉ジャガ風煮物の出来上がり。


料理をしない自分でも…だいぶ慣れたもので
このズボラ肉ジャガは仕込みと
調理で10分もかからない位の素早さ。


もう1つアレンジ裏技をお教えすると

同じ具材パターンに
麺つゆをかけないで
バターとソーセージを加えて
電子レンジでチンすると
お手軽ジャーマンポテトになります。

とどめに醤油を少々たらして
再び温めるとより美味しくなりますよ。



さらにこの裏技ジャーマンポテト！

飽きたら、コンソメの素とお湯を入れて
電子レンジでチン!!


あっという間にポトフの出来上がり。



基本をベースに応用ワザを使えば
バリエーションも増えるもの。


勉強やスポーツ、音楽も同じで基本があれば

あとは応用、工夫次第なんじゃないかなぁ…。



手間を省いて効率よい料理も
忙しい方には重宝するもんです。



ラディアルレイズラジオ第５２回