ラディ・ギターの桜井です。
今回は食事の話し。
ここ数年は基本的には全て自炊で食事をしております。
自分の食べたものが 自分自身のカラダになる実感が
芽生えてきてます。
昔はカップラーメンやらハンバーガー・お弁当
外食など好んでいました。
少しずつ歳をとるにつれて
和食や味噌汁が美味しく感じるようになりました。
小中高と学生の頃は
不思議なもので和食は好きではありませんでした。
洋食が食べたくて 親にせがんでグラタンやらパスタ、シチューなど
作ってもらっていた記憶があります。
今では好んで煮物や味噌汁などを作り
カラダに優しいごはんを食事してます。
肉じゃが・きんぴらごぼう、いか大根の煮物、さといも煮 等々
自分で作れるようになりました。
日本人は日本食が一番カラダに合っていて栄養吸収も良いと
云われています。
健康のための日本食～親に作ってもらった和食を
思い返しながら…日々自炊をしております。
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