リタイヤおじさんの日々

日常のほっとする風景を描いています

野菜炒めとサラダ

2015-02-17 08:13:57 | 男の料理
昨日は午後、町内会の防犯パトロールをこなした以外予定なし!、で家事をこなす。
朝から掃除洗濯ゴミ出しなど主婦いや主夫の仕事をこなし、
夕方、在庫ゼロの野菜を買い求め、野菜炒めとサラダを作った。
・野菜炒め:大胆に大きめに切り刻んだ野菜。玉ねぎ人参ピーマンと豚肉をウェーパーとオイタスソースそして隠し味で強火で手早く調理、味付けは結果はOKでした。
・サラダ:ガラスボールに大量に作った。


そして
合間に二回目となる柚子ジャムを作った。---明日も続く。(別途記載する)

メモ)朝錬こなし、ウクレレちょっと。



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