BAGEL ラクダピクニック

おいしくて あたたかい気持ちになるようなベーグル屋をしたいと 思っています。
さあ、ピクニックのしたくができました!

デザート

2012-07-05 23:01:34 | 日記
木曜日には、kinukayabiさんのケーキが

食べられます

ラズベリーのスライス


ラズベリーが色鮮やかなケーキ、残り2piece


けしの実のスライス


このケーキ大好きです

けしの実がプチプチして、下がタルトで

上はレモンのアイシング。
sold out


かぼちゃのスパイシータルト


残り3piese


夜、焼きました。これは、私手作りです。

ブルーベリーチーズケーキ


ブルーベリーの季節ですね。

残り1ホール

どーんとあります。ぜひ、どうぞ




















































































































ビターキャラメル

2012-07-05 00:51:56 | 日記
ビターキャラメルの焼き上がりです


小さなすきまから、キャラメルチョコが出てきます

あっさりした感じの甘過ぎないキャラメル生地の中

に、キャラメルチョコのつぶつぶが入っています。


底からもトロリと出て、そしてカリッと固まります。

あまりにも割れてすでに出てしまったものは、除きますが

この程度の割れは、かえって美味しいと思っていますので

入れさせていただいております。バリっていうのかな・・?

多分、サイズのわりにたくさん中身を巻いているので

割れやすいのかな、と思います。チョコもよく出てますね~

全く割れていないものもありますからお好みでどーぞ。

昨日、Wハニーナッツというベール新発売でした。

予想どおり、ハチミツ入りの生地に

ハチミツの粒ジャムとクルミが入っています。

さらに、このベーグルをハチミツ入りの

お湯でゆでてから焼き上げています。

また、写真を撮って紹介しまーす

このベーグル、なんだか表面が輝かしく

てかっているのですよ