愛媛産レモンをよく見かける季節です
今日はレモンピールを作って
明日からの抹茶ホワイトチョコレモンの
ベーグルは、手作りレモンピールですよ
1⃣ ゆでました。いい香りがします
2⃣ 一晩水につけて細く切って三温糖をまぶしつけました
すでにおいしーい
3⃣ 煮詰まるまで煮ました～
出来上がったレモンピールは
昔作った、ミミガーとそっくりだった。。。
しっぱい
次回、また頑張ってみます
本日金曜日のケーキは、
キャラメルりんごとイチジクのタルト
ベリーのチーズケーキ
ベリーのロールケーキ
３つともデザートでつけやすいように
若干小さめで￥２２０と￥２５０です
物足りないかたは、３つともいっちゃって
くださいませ
cafe ラクダピクニック