今日もありがとうございました！
どんよりしたお天気にもかかわらず
BAGELラクダピクニックに興味を持って
いただいてありがとうございます。
ラクダピクニックでは、なるべく
手作りにこだわっています。
全部が全部そうではないのですが
できるだけお店でと思っています。
今日は、ベーグル用のチーズケーキを
沢山焼き、同時に塩あずきを炊きました。
塩味になったあずきはクルミ生地で巻いて
塩くるみ塩あずきになります。
大手町でカフェだった頃から、作っていた
おなじみのベーグルですが、暑い日など
塩味でさっぱりだけどもちもちで、
クルミの歯ごたえがコリコリして
いい感じです。お赤飯のおにぎりを
イメージしたベーグルです。
スィーツ系から、
クランベリーとアプリコットの
ホワイトチョコベーグル（長！）
BAGEL ラクダピクニック