絶品料理とともに ろまんちっく村クラフトブルワリー（その３）

前回の「ろまんちっく村クラフトブルワリー」の続きです。


ビールのメニューです。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　

ビールメニューが拡大版になっているので、こんな感じ。ビールの種類は６種類で、うち１種は瓶ビールでの提供でした。

　　　　　

　　　　　

最初は「麦太郎」を頂きます。宇都宮産麦芽100％で無濾過のラガーです。コシのあるモルトの香りとホップの香り。モルトの旨味はしっかりで、ホップの苦味がそれを支える。旨い！モルトの香りと旨味がしっかりの、ドルトムンダーです。地元の麦芽感が出ています。

　　　　　

　　　　　

続いては「餃子浪漫」（メルツェン）。カラメルモルトと甘いモルトの香り。モルトの旨味はしっかりで豊潤。ホップの苦味がしっかり効く。意外なことに、ホップの豊かな香りのフィニッシュ。旨い！モルトの豊かな甘味と香りが特徴の、ボディしっかりメルツェンです。これなら餃子に合います。

（続く）



ろまんちっく村
栃木県宇都宮市新里町丙254
TEL:028-665-8800

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あああ
◆「ニッポンごはん旅」の公認ライターです◆
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