ビール紀行~旨いビールを求めて~

旨いビールを求めて国内外のビール醸造所や直営ビアパブへ旅をします

大阪の超老舗 國乃長ビール(最終回)

2024-11-25 23:42:34 | ビール紀行(関西)
前回の「國乃長ビール」の続きです。


少しですが、おつまみメニューもありました。

     

乾きもの以外に、焼き鳥がありましたので、それを注文します。

     

     

     

ビールは「アメリカンESB」を注文。アメリカンホップのグラッシーな濃厚な香り。モルトの旨味はややしっかりで、ホップによる酸味・渋味がかなりしっかり効く。旨い。アメリカ系ホップのグラッシーな香りとしっかり酸味・渋味が特徴の個性的なESBです。焼き鳥との相性よし!

     

     

最後は「八朔ウィット」。八朔に起因する香りがホップの香りと重なりほんのり。旨味は控え目で八朔に起因する酸味がしっかり効く。旨い。八朔の穏やかな香りとしっかり酸味が特徴のフルーツエールです。

今回はこれにて終了。こちらのビール、創業当時のフレーバーを残しながら、清酒蔵らしい特徴を加えたビール。特に、貴醸ゴールドは唯一無二の存在。一杯でビールと日本酒が楽しめるような味わいです。クラノミ、最高ですね。こんな素敵な昼ビールが飲める施設があると、大阪での選択肢が増えて有難いです。

     

せっかく清酒蔵に来たので、日本酒も頂きました。こちらは大吟醸。程よい吟醸香としっかりボディ感が素敵な日本酒でした。



壽酒造
大阪府高槻市富田町3丁目26-12
TEL:072-696-0003

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あああ         

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