筑前煮。

彼岸荒れを心配していたが、思った程ではない。
「これを過ぎると雪国にも春がやって来る」
陽気は春爛漫、残雪が灰色に変色していく。
疲れが溜まる一方だ。
「腰と体中の筋肉が悲鳴をあげているけど・・・」
あくまでも個人的感想ですけど「アリナミンEx」も効力が・・・。
もう一つの問題は献立。
「あと１日かぁ～。ご先祖様にお供えするメニュー選びに頭が痛い・・・」
煮物を作るのは良いけど、どうしても筑前煮の選択肢になる。
「いものにっころがしでも良いのだが・・・」
スーパーで、それ用の具材がパック入りで売っている。
「作ってみたが、タケノコとごぼうが固い・・・」
コトコトと弱火で時間を掛けなくてはいけないのだろうか・・・。
「ふきの水煮もあったけれど・・・」
味見をしながら、あれが良かったかもと悩むオジサンでした。
味噌汁はシンプルに豆腐。
「あと１品を何にするか・・・」
彼岸の度に同じ想いの繰り返し。
今朝も６時起床、す～い、す～い・・・。あのスーパーの均一祭だ・・・。