ギンボの煮物。

旬の食材が食卓を飾る。
「昨日はギンボの煮物だ」
各家庭でそれそれの味がある。
ギンボは大概の所で目にする事が出来る。
「以前、ケンミンショーでも取り上げられたが・・・」
雑草を食べるケンミンとして名高いが・・・。
「さば缶を使うが、お好みで鮭缶も」
我が家にもあるが、おすそ分けで頂く事も多い。
「さば缶も良いけど、鮭缶も中々のもんです」
新潟に行けなかった悔しさを胸に秘め、晩酌の肴として頂く。
「自然の恵みに感謝・・・」
自分の愚かさにタメイキ。
「予想をスルーした京都メインで大穴」
言葉が出ない。
「オジサンの予想を上回るメインの荒れ模様」
穴党なのに、おしとやかに行ったのが敗因だ。
「結局、３メインが穴・・・」
喉から手が出る程欲しい馬券だった。
買いに行かなかったのは、予想をアップしてから、もう一度検証していたから。
「そうなると、色んな考えが湧き出てくる」
迷宮に入り込んでしまうのだ。
「だから動けなくなってしまう」
１点で当てる難しさが・・・。
「懐に余裕があれば、膨らみは出てくるんだろう」
連休は久しぶりにゆっくり過ごせた。
「予想が的中すれば尚よろし」
我が家ではギンボ料理には油揚げが欠かせません。
次はぜんまいにわらびと山の恵みが待っている。
今朝も６時起床、週の始まり月曜日。何故か体が重い・・・。