スパニッシュオムレツは10年くらいお世話になっているレシピ本（下記参照）を参考に作りました。今回の具はじゃがいもとソーセージ
形は不恰好になってしまいましたが、思っていたよりふわふわに仕上がり、美味しく頂きました。大根のバター煮は前からレシピ本で気になっていたモノ。ベーコンと大根をバターで炒めたあと、コンソメスープで煮ればできあがり。本当に意外なのですが、大根とバターって合うんですねぇ。美味しかったです。「酒のつまみにもいいじゃん。」とオットにも好評でしたヨ。
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