スペシャルのデザートは 栃木いちごのクレープです！ 木イチゴと ホットチョコレートのソースで お召し上がり下さい！
今月のスペシャルの お肉料理は 沖縄産黒毛和牛の 赤ワイン煮込みです！ゼラチンたっぷりの 柔らかい和牛の煮込みに フォアグラのソテーを添えてお出ししております！ お好みの赤ワインと一緒に お召し上がり下さい！
今月のスペシャルの 魚料理は タラバガニと ベシャメルを パイ包み焼きにしてございます！ カニのアメリケーヌソースに トリュフを散らし 香りも 一緒にお楽しみいただけます！カニの甘味もお楽しみいただける まろやかさのある シャルドネ種のワインや 日本酒との相性も良いと思います！ ぜひ お楽しみ下さい！
今月のスペシャルのスープは ウニの旨味たっぷりのポタージュスープの カプチーノ仕立てです。新作をお楽しみ下さい！
今月のスペシャルの オードブルは 栃木和牛の カルパッチョ風です！ 甘味のある 和牛を 軽くあぶって 香味野菜と 共に お召し上がり下さい！ スパークリングワインやロゼワインとも 相性バッチリです！