豊洲市場の一番人気（？）の寿司店 大和寿司（だいわすし）に行ってきました。
アラカルトか、おまかせ６千円台の２択。
アラカルトも度胸がいるので、おまかせにしました。
これ以外に２つくらいあったかな。
にぎりには、醤油を刷毛で塗っており、そのまま食べられるとのこと。
さすがに繊細なお味。
おいしくいただきました。
（参考）グルメカテゴリのインデックス記事
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