母と一緒にデパートへ 買い物してランチに入ったのは、
フォション パリ ル・カフェ
東武デパートのメトロポリタン口の近くのちょっと目立たない位置にあるんだけど
前に偶然発見して、近いうちに来ようと思ってたお店。
ランチタイムなのに空いてます
黒とピンクを基調にしたフォションらしい店内。
お荷物を入れるものも、思いっきりFAUCHONロゴ。
母は、ランチのサンドイッチのセットをオーダー。
まず、サラダがたっぷり出て、その後
蟹のキッシュ付きサンドイッチがきました。
このサンドイッチ、母いわく
何十年も前に海外旅行で生まれて初めて食べたクラブハウスサンドイッチがあまりにも
美味しくて衝撃を受けたらしいんだけどそのときの衝撃が蘇ってくるほど美味しかったそうです。
そんなにお気に召すとは、連れてきてよかったです。
蟹のキッシュもすごい美味しかったって。
セットの紅茶も、茶葉から好きなものを選べます。
デパート見て暑かったので、アイスティーをオレンジ入りの茶葉で。
やっぱりここの紅茶は旨いっ。
さて、ワタシの注文は、大好きな海老とサーモンが両方楽しめるサラダプレート。
ここで、ワタシにも衝撃が走りました。
手前のドレッシング、マンゴーのドレッシングだったんですが、
マヨネーズ風なソースにマンゴーの香りと味がすごーくよく合っていて初めて食べる
斬新な味?とにかくメチャウマで、残ったドレッシングも持って帰ってきたいくらいでした。
ケーキはテイクアウトもできます。
写真上ショートケーキの横のケーキ、サバランみたいなんだけど、
スポイトみたいのがささっててそのソースをかけて食べるんだって。
かけずにそのままでも、お好みでいいらしい・・・。
こういうちょっと斬新なものに興味深々なワタシ。
次回は是非これを食べてみたい。