待ちに待った『ゆずたま』が届きました
箱を開けてびっくり。もうこの時点で柚子のいい香り
メチャクチャ楽しみ~。
こんな感じです。しっかりしたいい卵。
卵かけご飯には醤油じゃなくて塩で食べるのがオススメらしいのでそのようにしてみます。
割って塩をかけて混ぜた写真。
割る前の卵よりは柚子は香らないような・・・。
でも、卵の生臭さみたいのは全くナシ。
ワタシ、卵かけご飯は大好きだけど、生卵はあんまり好きじゃないのでいつもは醤油をちょっと多めに
入れて生臭さを消して食べてるんだけど、これならそんな必要はなし。
ご飯一膳にたっぷりかけてあっというまに食べちゃった。
卵焼きとか、味つけて食べるのはもったいないような気もするけどやってみようかな。
大事に食べようっと。