日本茶 緑茶

日本茶を本格的に味わいたい・・・。

日本史上でお茶と言えば、三成が秀吉に抜擢されたのが、お茶の件でというのは有名な話のひとつ。

太閤はさぞや美味しいお茶を楽しんだことでしょう。
また刑部が死を賭した天下分け目の戦いで、三成に就いたのもお茶の一件でだとか・・・。
石田三成とお茶を思い出すのは何でだろう・・・？

マァ、とにかく美味しい玉露を味わってみたい・・・。

美味しいお茶の淹れ方は、温度が６０℃、茶葉１０gにお湯８０ｍｌ。
湯を注いで９０秒。

最後の１滴まで湯呑に注いで、頂くのが好いのだそう・・・。

LPで音楽を聴く様に、気を入れて一度、玉露を楽しんでみたい。

京都・一保堂茶舗 京銘茶詰合せ RK100