Mamieのフランス留学日記 シードルの日

昨日はシードルの日だったそうです。

シードルとはリンゴから作るお酒でノルマンディーやブルターニュでよく作られてます。

トゥールのマダムがノルマンディー出身だったので、マダムの家のパーティーでは必ずシードルを食前酒として出していました。

どこのスーパーでも手軽に買えて安くてとても飲みやすいお酒で私も好きでした。

マダムの中学生のお孫さんが来た時に、彼女も平気で飲んでいたので、私がマダムに、(彼女シードル飲んでるけどいいの？)と聞くと、マダムは(シードルはお酒じゃないから。)と笑ってました。アルコール度4%くらいだったと思うのですが、フランス人にとってはお酒ではないらしいです！

先日フェイスブックでノルマンディーの自然派シードルというのを見つけました。

伝統的製法で添加物は一切加えず、野生酵母を使い、自然発酵させたシードルだそうです。

なんとも魅力的だったので、早速買ってみました。

スーパーで買ってた値段からすると、とても高い気はしますが、(確かフランスのスーパーでは数ユーロだったと思います。)どんな味がするのかとても楽しみです。

やっぱり自然のものがいいです！

一人で開けるのはちょっともったいないので眠らせてます。

やっぱりガレットを焼いて飲んだらいいのかな？

長女の所の赤ちゃんが無事に産まれて来たらお祝いで開けようかな？と楽しみにしてます😊😊

Mamieのフランス留学日記 突然食べたくて！

今日は突然どうしてもケーキが食べたくなって、昔一番良く作ったラムフォングを作りました。

私はこのプレーンが好きなんですが、子供達はココアを入れてチョコラムフォングといった物が好きでした。

こんな時はやっぱりコーヒーがいいですね。

東京でコロナの感染者数が減らないし、スポーツ選手が感染していたり、なんとなく不安な日々です。

中々元通りの生活には戻れない気がします。

これから世界中の経済がどうなって行くのか不安です。

Mamieのフランス留学日記 懐かしい

今日ちょっと探し物をしていたら、何か分からない大きな袋が出て来ました。開けてみると、なんと学生時代にもらった手紙類！

もうすっかり忘れていて、１つ１つ読んでみました。

今の様な携帯もスマホも何もない時代。連絡方法と言ったら唯一手紙だったんでしょうね。

なんと男の子から貰ったラブレターが結構出て来ました！

読んでみるとみんな本当に真面目で一生懸命に書いてくれています。

中には、私の事、僕の天使です。なんて書いてくれてる人もいます！

私、昔天使だったんだ！と感激‼️

確かに今よりずっと純粋で人を疑う事なんて知らずに生きてました！

手紙を書いてくれた人達が、なんて純情な事か！

こんな時代があったんだなあ、と懐かしくそして、全てが愛おしくなりました。

多分私も返事を書いてたんだろうと思います。

ラインで一瞬にしてメッセージをやりとりする今とは、まるで違う世界です。

手紙を書くのに何日も悩み、この手紙を渡せるかどうか分からないけれど、という言葉もありました。

何日も考えてやっと手紙を書いて、又、それを出すかどうか悩み、思い切って出して、又、何日も返事が来るかどうかドキドキして、という時代だったんですね。

全てがとてもスピーディーな今の子が読んだらビックリするだろうな、と思いました。

でも、こんなに一生懸命な時代、時間がかかるけれど、その分いっぱい考え、悩む、いい時代だったなあと思います。

今、便利を得た分、何か大切な物をなくしてしまった様な気がしました。

Mamieのフランス留学日記 突然に

フランス語の先生がビザが下りず、１ヶ月以内にフランスに帰らなくてはならないそうです！

このコロナの状況下で計画が狂い、もう一人先生を増やす筈がそれが出来なかった為にビザが下りなかったそうです。

この状況では、リクルートするのは無理なのは明白なのに、何故コロナが落ち着くまで待ってくれないのでしょうか？

先生はとても真面目で本当に誠実な方でした。今まで会ったフランス人の中で一番誠実な方でした。こんなに突然いなくなってしまうなんて本当にショックです。先生もとてもショックを受けてらして、ストレスで体調を壊してしまいました。

やはり外国に暮らすというのは難しい事ですね。

先生はフランスに帰ってもオンラインで授業を続けてくださるそうなのでそれだけが救いです‼️