こんばんは。
今日は お休み お掃除するぞって 気合だけは 良かったのですが
一人 珈琲を飲んでる時に 母から電話
「卵 買ってあるから 取りにおいで」と・・・
新米も食べたかったので 家の事 何もしないで 実家へ・・・
母は 相変らず忙しく また 15時からカラオケだと・・・
もう カラオケ夢中ですから
私達が 何を頼んでも 忘れてしまうし 遊びに行くよ って言っても
「くるな!」って言われますから(笑)
母は 80歳になりました。
元気に 車乗り回していますので カラオケ 元気の素 なのでしょう・・・
新米 2袋頂いてきました。
子ども達が 取りにくるでしょう・・・
初めて チーバくんのお米の袋 見ましたよ。可愛いですね。
また 孫が喜ぶでしょう・・・
実家から撮った 青空 雲一つないよいお天気でした。
帰りに 道の駅でお買いもの
ここは お野菜新鮮で 何を買っても 失敗ありません。
いつも 時間がなくて 寄れないのですが 母が 早く出かけてしまったので
私も時間があいたので たくさん買い物してきました
こんなに買ってしまいましたよ
みさき というキャベツです。
細長い形をしています。 蒸して鰹節をかけてどうぞ っていうレシピが書いてありました。
葉は固そうだから 生で食べるキャベツでは ないのかな?
また 晩ごはんですよ。
タラのホイル焼きの献立になりました。
タラのホイル焼き 塩レモンで味付けしました。 食べる時に バターを落としましたよ。
塩レモンは まろやかですね。
きのこの山芋グラタンです。
これね シメジが入ってる袋に レシピが書いてあったので 作ってみたの
シメジ・エリンギ・玉ねぎ・を 適当に切って
ソーセージと山芋・卵に 豆乳(牛乳) を入れて 山芋ソースを作って
オーブンで10分焼くだけなんです。
美味しいですよ
すごい ヘルシーな所が いいでしょ・・・
山芋がフワフワで 味付けも 塩コショウだけなのに
御主人様 完食でしたよ。
厚揚げの炒め煮 さつまいも蒸しただけ・・・
私 結婚してお米買ったことないんですよ。
これって とっても幸せなことですよね。
私の子供達も結婚して 3人それぞれが お米取りにきます。
実家 大変だと思いますよ。
それでも 母は きちんと私達に お米をくれますよ
私も 母のように 子ども達に いろいろしてあげられたら・・・と思っています
今の時代 大変だけど がんばらなくてわね。
ア! 卵 また15パック もらってきましたよ。
さあ~また ご近所さんに 配ってあげなくては・・・
koutokuさん やっと たまごかけご飯 食べられらますよ
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そして、産直のお野菜。
食材があると何となく
幸せな気持ちになりますね~。
キノコの山芋グラタン、
山芋のフワフワさが
伝わてきそうですね。
きっと我が母も忙しいんだと思います、大正琴、カラオケ・・・
元気で何より!
山芋グラタン、我が家はそれにお豆腐入れて~我が家の定番です
タマゴ15パック
新鮮な野菜
これだけ揃えばきっと美味しい食事に
なりますよね
厚揚げは炒めてからあんかけにしたのですか
一番気になった料理です
ほんと 食材買い込むだけ買い込みました(笑)
何を どうするか考えてもいないので 無駄にしないように がんばりますよ。
キノコの山芋グラタン 美味しかったです。
また 作りたいですね。
くみさんのお母様もお忙しいのですか?
ちょっとさみしいけれど 母は元気が何よりですよね。
山芋グラタンに お豆腐ですか?
それは 良いアイデアです。
今度はお豆腐入りで作ってみますね。
これ 我が家の定番に良いわ~
新米やっと食べられますよ。
生産農家の方には 一番に新米食べてほしいです。
やっと ご苦労が実ったのですもの・・・
厚揚げの炒め煮は 最初 野菜と一緒に炒めてから スープで煮込むんですよ。
最後に 片栗粉です。
私 厚揚げ好きなので たまにはこんな食べ方もいいと作りました。
また 作ってくださいね。
これに、「つくだ煮」でも有れば、もう最高~!。(*^_^*)
これほど贅沢な食事なら、1週間でもエエですね~!。(笑)
しかし! お母さん!に新米を持って行くなら分かるが、
なんで(傘寿)越えの母親から、孫の居る婆ちゃん!ち(家)が貰うの?。
千葉の方じゃ不思議な(しきたり)が有るもんじゃ~!。(笑)
いろんなものについているの?
きのこのグラタン、やってみたいです。
お母様は買われたものなのかしら。。
買われたものなら、私もkoutokuさんと、同じ気持ちです。
100歩譲って(笑)娘の家(PAPAさん)の分なら、まだ親心。分からなくもありませんが、PAPAさんのお子様のお宅の分まで。。
お母様も大変ですね。
山芋グラタン。ふんわりとおいしそうですね。
家も作ってみようかな。くみちゃん宅のように、お豆腐も入れて・・・
と思ったらあきばばさんのところでお目にかかっているんですね
今度ブログ人からgooへ引っ越してきました
毎日おいしそうな料理がたくさんいいですね
山芋のグラタン今度真似してみようかと思います
またお邪魔させてくださいね