マルちゃん 正麺

もう　すっかり秋になりましたね。
上着を羽織らないと　いられない季節になりました。
今日もとっても　涼しい1日です。

昨日は　主人がお休みの1日だったので
お昼に　　今一番売れているというインスタントラーメン
を作って　葉唐辛子のおにぎりでした。
マルちゃん　正麺　醤油味ですが
しっかりした麺で　麺は今までの麺とは違うコシが
あり　生めんに近いのかな？って感じでした。
味付けもしっかりしていて　おいしいと思いました。
お値段が高めなのが　わかるように思います

24日の晩御飯です。
　　　　揚げないコロッケ
　　　　　　さつまいもあげ　オクラをつけました。
　　　　冬瓜とシーチキンの煮つけ
　　　　酢トマト　焼きナス

揚げないコロッケは　普通にコロッケの具を作って
フライパンで色をつけた　パン粉をつけ　オーブントースター
で焼いたのですが　確かに　カロリーは
油で揚げないので少ないと思いますが
コロッケらしくなくて　私は普通の　コロッケの方がいいかな？
でも　とっても柔らかい　コロッケでしたね。
扱うのが　柔らかいので　ちょっとたいへんかな？
味付けをしっかりしてあるので　何も付けずに頂きました

アボカト　は大好きで良く食べますが
私は　普通に　わさび醤油で食べるのが好きです。
これは　食べごろが難しいんだよね。
マグロとも相性がいいみたいですが　私は普通がいいです



また　生ハム　と　チーズ　がありますね。
今日で3日目ですか？
主人はあまり　好きでは　ないようです。

焼き鳥

今日は　良い天気です
秋晴れの　真っ青な空　気持ちいいですね。
でも　ほんと　風が今までとは　ちがいますね。

昨日の大雨の中　お墓参りに行っての帰路
高速のSAで　焼き鳥を見つけて　買ってきてしまいました。
ちょっと大きめなので１本１５０円で
牛タン　豚焼きは　３５０円かな

２３日の晩御飯は
　　　焼き鳥
　　　春雨のサラダ　（木くらげを入れて）
　　　ブロッコリーとジャガイモ　シャケのグラタン



今　気に入ってる　私のつまみ
　　　生ハムとチーズも一緒に



ブロッコリー　じゃがいも　シャケのグラタンは
チーズと牛乳で作ったんだけど　ちょっとって味で
今度は　ホワイトソースを使ってもう一回　挑戦してみよう




いつもの　酢トマトと　かぼちゃのスープもありました。


やはり　出かけると　疲れますね。
焼き鳥　のおかげで　　助かりました

しっかり 秋になりましたね。

今日は　お墓参りに行かなければいけないのに
大雨・・・
でも　そのせいか　道路は渋滞せず　助かりましたが・・・。
雨の中　来年結婚する　娘夫婦と
深大寺まで　足をのばして
美味しいお蕎麦を食べてきました
主人もうれしそうでしたよ。娘と一緒で・・・。

２２日の晩御飯です。
　　　さんま塩焼
　　　さしみの盛り合わせ
　　　大根のおでん風煮物
　　　酢トマト




　　マグロ　イカ　タイ　えんがわのおさしみ

初めて　すだち　を買ってきました。
さんまの塩焼には　合いますね。
レモンより　とっても　いいお味になって
すだち　みなおしたわ～

お友達が　シソの実の佃煮を作ってくれましたよ。
この佃煮を作る時は　私の大すきな　シソの葉の終わり・・・。
なんにでも　入れて色取り　香りには　かかせないものだったのに
さみしいな～。
明日あたり　主人が　かたずけるのかな？

また　来年も会いましようね。　シソの葉　ちゃん

また カレーです。

きのうは　実家に子供達と
お墓参りに行って　ゲリラ豪雨に合ったりして
帰宅が遅くなってしまい
冷蔵庫に寝かせてあった　夏野菜カレーを
もう一回　火を入れて　　カゴメトマトペーストを
入れたり　ケチャップを入れたりしたら
美味しくなったのでカレーにしました

２１日の晩御飯です。
　　　夏野菜のカレー
　　　トマトスープ
　　　タラのムニエル風と　ブロッコリー
　　　酢トマト　カニの缶詰

カレーに福神漬は　また忘れた。

また　道の駅「風和里」によって
たくさん野菜を買ってきたので
トマトスープにしてゴーヤも入れたら　やはり苦い・・・。
主人にゴーヤは入れない方がいいよって言われてしまった（笑）
私は　好きだから　ゴーヤもありだと思うけど・・・。

お酒のつまみに　生ハム　チーズ　サラダ
このチーズ　間違えて買ってしまい　食べ方がつまみぐらいかな？
と思う。　サラミの入った切れてるチーズで（ブラックペッパーも入ってる）
お肉に巻いても　美味しくないだろうな～と　思う
でも　やってみたい　とも思うが　まずかったら最悪だからな～

主人にこんなノンアルコールのお酒を買ってきた。
甘味があって　炭酸だから　優しい味で
飲みやすかった
キリンの　ゼロハイ　レモン味です。
そして　私は　赤ワイン
フルーティで　とっても　飲みやすいので
気をつけないと　いけないね。ウフ・・・おいしいです
やはり　私は　赤ワインだね
でも　この１本飲むのに　何日かかるかな？
これ　１杯で　私は満足なのです(*^_^*)

しじみの真空パック。

昨日　久々にお友達から　連絡があり
鳥取砂丘に　１泊２日で　行ったのよ　って
お土産を　もってきてくれた。
１７日　１８日と行ったんだって・・・
天気は曇りで　台風に合わないで良かったって。

こんなにたくさん買ってきてくれたの。
宍道湖も　バスで見たんだって。
ものすごい忙しいツアーだったみたいだよ。

宍道湖といえば　しじみだけど・・・。
私　真空パックのシジミって初めてで
半信半疑で　味噌汁作ったら
すごい簡単で美味しくて　ビックリ
よくスーパーの売り場で見かけたけど
買ったことはなかったので・・・。
あさり　とか　はまぐり　もあるのかな？

今度　見つけてみよう
いい味してた　しじみのおだしがよくでて・・・。



すいません。こんな時間に　昨日の晩御飯です。
　　　鶏モモ肉のピカタ
　　　おからの煮物
　　　ワカメのサラダ　に　ゴーヤ入りポテトサラダ
　　　酢トマト　塩パン　くるみぱん




冷凍庫で眠っていたおからを使ってみました。
toshiさんのブログをみて食べたくていたので・・・。
久しぶりだったので　作り方が良くわからなくなって
麺つゆ入れたり　醤油入れたり　たいへんだったけど
なんとかうまく出来て　ホットした
桜エビを入れて作っていたのは　覚えていたんだけどね。。




昨日は　おもしろい献立でした。
和風だったり　ピカタだったり　パンだったり・・・。


また　量が多すぎて　息子の所に持って行ったよ。

２人分だってことを　忘れるなって　主人に言われた