久しぶりに 良い天気です。
お布団干しと洗濯がんばりました
ちょっと疲れましたが 気持ちの良い疲れですよ。
昨日は 娘と久しぶりに出かけたりして
忙しかったけど しみじみ娘がいて良かったと
思う日でもありました。
もう 今年最後かなあ？
夏野菜のカレー作るのは・・・。
昨日の晩御飯です。
夏野菜のカレー（ゴーヤ ナス トマト ピーマン など）
メンチカツ（惣菜です）
焼きナス ポン酢でたべました
酢トマト 厚揚げの煮物
レタスとワカメのサラダ
あわてて作ったせいか カレーにコクがなかったな？
いつもと違う カレーを使ったせいか・・・。
焼きナスをポン酢で食べるのは
大正解 とっても さっぱりして何個でも 食べられるよ。
削り節をかけて しょうがも一緒に食べた。
もう 一回作りたいな～。
また １年に１回食べられる日がきた
～～。
すごい 大げさで すいません。
茹で落花生 です
いくらでも お店に行けば買うことができますが
これは 私が 作って食べたい・・・
茹で落花生は 収穫した日に 茹でないと美味しくないのです。
普通 落花生は 収穫して 少し畑で 干すのですが
それをしないで 掘りたてを 頂くのです。
今回は お友達が持ってきてくれました。
うまく 作れたみたいです。
うれしい～～ 形は 悪いようですが・・・。
圧力鍋で 少し 塩を入れて 茹でます。
重りが 動いたら それで 大丈夫なのです。
とっても おいしいの
これは あっさりして いくらでも 食べれるの。
食べたら 止まらない・・・。
でも カロリーは 少ない・・・。でも しっかり落花生の味はします。
私が とっても 好きで 毎年 楽しみにしているのです。
私 懸賞もとっても好きで 時間がある時に
はがき書いたり PSで応募したり・・・。
最近全然 成果がなくて 落ち込んでいたら
先日 モニプラさんから 和風だし が届きました
とっても 香りがよく よいだしが出て
冬瓜の煮物と 味噌汁に2回使用することができました。
コルコル和風だし
化学調味料無添加のこだわりのだしです。
冬瓜とエビのあんかけ風煮物
だしがよかったので 麺つゆだけで 美味しくできました。
コルコルさん ありがとうございました。
17日の晩御飯です。
冬瓜とエビのあんかけ風煮物
ゴーヤ かぼちゃ レタスのサラダ
冷ややっこ 蒸しナス いつもの酢トマト
生姜焼きです。
野菜がたくさん 食べれるように したに
茹でたキャベツが しいてあります。
主人が 野菜多過ぎと 一言 ・・・
キャベツを 残してくれました。
わかった今日 何かに使うから いいよって
言っておきました。
さあー 何に使いましょうか？
旅行 ２日目です。
私達が泊まったホテルです
３連休だということを 知らないで 申し込んだので
すごい 混雑でした。
キャンプ村も テントだらけ・・・。
あまりの混雑に 主人とあわてて 富士山五合目に・・・。
朝 ホテルのロビーから見えた 富士山 です。
夜中から 富士山のシルエットが見えて
今回は 本当に 良かった
いつも 帰る時は 道の駅 によって食材を買うんだけど
今回は 途中どこも寄らず 五合目へ・・・。
牧場に寄っても すごい車 道路も渋滞・・・なんだもの。
富士山五合目 駐車待ち １時間だって・・・
天気は 雨が降ってきたりして もう富士山は雲の中へ・・・
五合目に行く途中に 奥庭自然公園ていう所があって
そこで 松茸 を食べたの
あまり知られていない所で 知る人ぞ知る所 だと
女将さんらしき人が 言っていました。
奥庭荘っていう山荘もやっていて泊まることもできるみたいです。
変わった野鳥が来るので カメラマンがいっぱい・・・。
私が食べたのは 松茸蕎麦 １５００円
もう 松茸の香りがすごいの
主人が注文した 松茸定食 ２５００円
まさか うなぎ 天ぷら までついているとは 思わなくて
主人 びっくり
ここで きのこ料理を食べるつもりできたら 松茸があったの
まさか 富士山で松茸 が食べれるなんて それにまだ９月ですよ
もう おいしかった です
ひさしぶりです。 松茸 幸せ
この写真は ホテルを出る時の富士山です。
また くるねって 挨拶をしてきました。
奥庭自然公園を 歩いてから
お中道を １時間ぐらい歩いて 大沢くずれ をみてきました。
帰宅もたいへんで ２時半に五合目を出て
自宅についたのは 夜の１０時でした。
中央道 大渋滞でした。
papaさん ありがとうございました。
私の大すきな 富士山 を見せてくれて・・・
１４日の金曜日から 新東名のドライブと
「休暇村 富士」に1泊して 富士山で松茸を食べる
という計画で 行ってきました。
新東名のドライブは とっても走りやすく気持ちが良かった
旧東名より 高台を走るので 景色が良く
駿河湾 清水港が良く見えたよ
富士山も良く見えると思っていたけど
やはり ちょっことだけ見えただけ・・・
何故か 私が行くと 富士山は隠れてしまうんだなあ～。
これはネオパーサー駿河湾沼津です。
すごい景色の良い所にあるので もう最高
でも 暑くて 外でコーヒーを飲むことは出来なかったけど
駿河湾も霞んでいてちょっと残念でした。
でも 私の大すきな トマトの専門店を
発見して うれしくて 写真撮ってしまいました
帰宅する時ならトマト買うんだけど
明日帰宅なので 買っておいても この暑さでは
もたないので トマトのドレッシングとトマト塩甘納豆
を買ってきましたよ。残念でした
トマトの専門店があるとわかっただけで
とっても うれしくて今度は 絶対に買ってかえるぞ
でも でもトマトのロールケーキ食べたかったな
ここで コーヒータイム
黒糖コーヒーとサンドイッチです。
私が海老名SAで メロンパンが食べたくて寄り
お蕎麦も食べてしまったので サンドイッチになりました。
ここは 浜松市にある 中田島海岸です。
ウミガメがくる 砂丘だそうです。
良くテレビの撮影がある所だと聞きましたが
暑かった。釣りをしてる方が何人かいましたが
寂しかったかな？今の海はそうですよね。
でも 遠州灘 と聞いてちょっと感動・・・。
本当は 浜名湖で うなぎ を食べる予定でしたが
時間がなく 途中の小牧SAで 丼を食べました。
「休暇村 富士」にて
お部屋から 見えた夕方の富士山です。
やっと顔をだしてくれました。
休暇村のスタッフさんに聞いたら 今日は朝から
見えなかったとのこと
ちょこっとでも 見えて うれしい
「休暇村 富士」は 新東名の新富士ICでおりて４０分ぐらいです。
目の前に 田貫湖があり富士山西麓にあって
ダイアモンド富士 逆さ富士 赤富士 が見えることで有名です。
コテージ キャンプ場などがあり 田貫湖温泉もあります。
どのお部屋からも 田貫湖と富士山が眺められて
お食事も朝 夕バイキングで
私は 富士山が見たくなると ここにきます
とっても 贅沢な富士山が眺められて 私の
大すきな場所なんです。
