アナゴ裂き、上手すぎる！

今日も釣りに行ってまいりました。
今日は大物は釣れずです。
でも、相変わらず、数は釣れてます。



キスが３４匹。
セイゴ３匹。
ハゼ３匹。
タケノコメバル１匹。
アナゴ１匹。
アジ１匹。

全部で４３匹。
今日のキスは小振りですねぇ。先週の方が大きかった。

さて、今日はうなぎのために買った“うなぎ裂き”という特殊な包丁で、アナゴ裂いてます。
完璧ではないでしょうか？？

うなぎよりアナゴのほうが骨が硬くて難しいんですよ。
珍しく、バッチリ決まっちゃいました！

これでうなぎも大丈夫。多分…。