ラストは

Ｈａｐｐｙ　Ｓｗｅｅｔｓ最後は『フランボワーズ・ビスコッティ』。
全粒粉でアーモンドとラズベリー（フランボワーズ）入り。
生地作りは簡単なんだけど、焼き始めてからが面倒。
まず小判型に成形して３０分焼く。

暖かいうちにカット。

切り口を上にして１０分焼く。
更に裏返して１０分焼く。
冷ましてからアイシングをたらす。

この３回の焼きのおかげでカリッと仕上がったんだけどね。

これで千趣会のマンスリークラブはお休み。
また再開したくなるようないいもの開発されるかな。
『ケロケロ日記』
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グリムス１周年企画プレゼント応募
グリムス　植林　ソトコト定期購読１年分