育児日記 時々 ご飯

2歳差姉妹の子育て&趣味の編みぐるみ作りや晩御飯など紹介します

チキンラーメン キャベサラダ&照り焼きチキンの晩御飯

2021-05-26 20:27:24 | 晩御飯


コマーシャルで見て、子供たちが「食べたい!」って言っていたチキンラーメンのキャベサラダ。

昨日、スーパーに行ったら売ってたので買ってみたよ~。



野菜は200グラム準備して、たれと麺をあわせたよ。

あまったら旦那の晩御飯にもまわそう・・・って思ってたんだけど、子供たちが「おいしい、おいしい」って二人で全部食べてしまったので、旦那にはまわせず。

キャベサラダのもやしバージョンも売っていたので、今度、こっちも買ってみよう



そんな昨日の晩御飯は・・・

照り焼きチキン

玉ねぎのコンソメ蒸し

味噌汁

ポテトサラダ

でした~。



照り焼きチキンは、山本ゆりさんの炊飯器で作るレシピで作ったよ

もも肉の皮の方を下にして炊飯器に入れ、混ぜた調味料を入れて、アルミホイルをかぶせてスイッチを押すだけ。



炊きあがりはこんな感じ



ひっくり返したら皮目にいい色がついてたよ。

炊飯器で作ったのでお肉も柔らかくて、簡単に作れるのでまた作ろう

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