育児日記 時々 ご飯

2歳差姉妹の子育て&趣味の編みぐるみ作りや晩御飯など紹介します

お好み焼き&ししゃもの天ぷら

2016-02-24 20:44:29 | 幼稚園の生活


昨日の旦那の晩御飯。

鶏むねチャーシュー

天ぷら(さつまいも・ナス・ピーマン・ちくわ・ししゃも)

お好み焼き

かぶと豆腐の味噌汁

かぶは家庭菜園で採れたのを使用

最近、暖かくなってきたので、家庭菜園も少しずつ再開してるんだけど、今日は寒すぎて畑に行けなかった

2月もあと少し。来週は3月なんて早い

幼稚園に行くのもあと17日なんだって(長女の担任の先生が言ってた)

少し前に入園したばかりだと思ってたのに、もう卒園なんて・・・

一日一日を大切にして、残りの幼稚園を楽しんでくれるといいな
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COOK DOのチキンパエリア

2016-02-23 21:07:07 | 幼稚園の生活
最近、無性にパエリアが食べたくって、でもパプリカ買ったりサフラン買ったりしたら材料代もけっこうするし、フライパンで作るのもお米の炊き加減が難しそうだなって思ってたら・・・



スーパーでこれを発見

炊飯器で炊けるなんて簡単に作れそうだし、用意する材料はお米と鶏肉とトマトだけでいいので経済的

早速買って帰って作ってみたよ~。



作ったのは昨日の晩酌で食べたり、旦那のお弁当に入れたり、私のランチにした

鶏肉を250グラム使うんだけど、シーフードミックスと鶏肉を合わせて250グラム使ったよ。

これ、とってもおいしかった~

COOKDOの「おかずごはん」のシリーズ、他にも、豚おこわ飯や鶏のまぜ飯などが売ってあってどれもおいしそうだったので、他のにも挑戦してみたいな



昨日の旦那の晩御飯。

和風オムレツ(とある料理ブログを見てたら載ってて、ちょうど冷蔵庫にある材料で作れそうだったのでレシピを参考にして作ったよ)

鮭のチャンチャン焼き

ポテトサラダ

パクチーカレー(土曜日の残り)

カニカマと梅干しのすまし汁

でした。



子供のお弁当は、クマちゃんにしたよ
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お花のお弁当

2016-02-22 20:44:45 | 幼稚園の生活


今日の幼稚園のお弁当はお花にしたよ

いつもは おにぎりを作って、顔パーツを作って・・・ってしてるけど、こうやって平らにご飯を盛り付けるのって、とってもラク

いつもより弁当作りが20分ほど短くできた

果物を買い忘れてて、デザートはゼリー3つ

次女はお弁当なしの日だったので、家に帰ってからお弁当を食べたよ
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バレエの発表会

2016-02-21 21:41:19 | 幼稚園の生活
今日は子供たちのバレエの発表会があった。

半年に1回 発表会があって、長女は3年バレエを習ってるので、今回で6回目くらい。

会場は宝塚で、昼過ぎからリハーサルがあるので、午前中に家を出発



途中のサービスエリアで食べようと、お弁当を作っていったよ

これに、おにぎりも。



ゆっくり昼食を食べてたら、会場に着くのがギリギリになってしまった

前の方の席は埋まってたので、後ろの席へ

いつまで経っても、子供たちのミニヨンが上手に結えないみんなピチーっと上手なんだよね。

子供の髪に悪いかな?って思って、あまりヘアスプレーを使ってないんだけど、もっとたっぷり使ったら上手に出来るかな

次女は緊張したのか、リハーサル中に1回「おしっこー」って泣きながら私のところにやってきて、

本番中も、次女の出番の時に「おしっこ」て言い出して、トイレに連れて行ったので順番を入れ替えてもらったよ。

でも、いざトイレに連れて行っても、何も出なかったの

一緒に踊る子にも迷惑かけてしまった・・・

でも、出番になった時は、今までで一番上手に踊れてたし、笑顔で踊ってたのでよかった

長女は練習通り上手に出来てたんだけど、緊張してたのか表情が固かった

でも、他の6歳の子と比べて、けっこう上手な方かも~って親ばかなので思ったよ



晩御飯はスシローのお持ち帰り

本当はお店で食べたかったんだけど、40分待ちだったの持ち帰りはすぐに出来るみたいだったので持ち帰りにしたよ。

次女がうどんが食べたいって言うのでうどんを作り、あとは味噌汁も

旦那は「お店で食べるより、家で食べる方が落ち着くからこっちの方が断然いい。」って言ってたけど、

私はうどんを作ったり、片付けしたりもしなくちゃいけないから、お店で食べる方が断然いいんですけど
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パクチーカレー

2016-02-20 21:41:57 | 幼稚園の生活


今日の晩御飯

今日は午後から用事があって出かけてたので、冷凍食品をフル活用した手抜きメニュー

本当は外食したかったんだけど、明日もお出かけするので少しでも節約

上から・・・

焼き鮭(醤油に漬け込んで焼いたけど、味が薄かったのでマヨネーズをかけて)

冷凍ピザ

豚肉の生姜焼き(前日の残り)

冷凍食品の餃子

ポテト

パクチーカレー(スーパーで旦那がかってにカゴの中にいれてた)

パクチーカレーはS&Bの商品で、玉ねぎと鶏肉を炒めて水と牛乳、ペーストをいれて煮込んで完成。

1口食べて・・・私は苦手だわ・・・。旦那に残りは食べてもらったよ。



あとは北京ダック風も作った。まともに作ったのはこれだけ



昨日の旦那の晩御飯

豚肉の生姜焼き

ナスとツナのピリ辛炒め

ごぼうと油揚げの炊き込みご飯

味噌汁

里芋・じゃがいも・にんじんの煮物

でした~。
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