ナスとトマト

昨日の晩ごはんです。



焼いたナス・トマト・ミートソースを重ねて、パン粉をまぶして焼いただけ。

簡単だけどおいしかった
ナスとトマトって合いますね～。
本当はとろけるチーズをかけたかったんですが、家にあったチーズが変色していたので
パン粉にしました　何が起きていたのかは考えたくありません・・・。

ここにパスタを入れてもおいしいんだろうな～。

それにツナとかぼちゃのサラダ＋白いご飯。
思いっきり「洋」なおかずなのに白いご飯。