お料理の本を。

年末に友人からいただきました。



「辰巳芳子」さんの「あなたのために」いのちを支えるスープ



これは、”よもぎの白玉だんごの白みそ仕立て”です。
本格的な専門の料理本です。

あまりにも高度すぎて、早々に娘に貰われていきました（笑）

娘は、管理栄養士をしていますので私よりずっと活用できると思います。



こちらは、お馴染み（笑）ＮＨＫの「きょうの料理ビギナーズ」



こちらは、豚のロースト作りましたよ～（笑）
とても好評でした


年末に頂いた品物を



お酒はみんな空ですが（笑）



白ワインはドイツモーゼル地方シェル畑の
「黒猫」これはとてもすっきりして美味しかったです



仙台味噌では、有名な”佐々重”です。
年末はとても賑やかでしたが、いろんな品物も賑やかでした