ホットゆずドリンク(無農薬)

(写真はイメージです)

ゆずには種類があって、花ゆず、本ゆず　があります。
みなさんがよく目にする、一般家庭の庭に植えられているゆずは
いわゆる「花ゆず」で、観賞用に改良された種類で
花が大きいかわりに、風味や香りが控えめです。
産直売り場などで一般に売られているゆずはほとんどがこの「花ゆず」

しかし、本来食用のゆずは、これではなかったのです。
食用は「本ゆず」、
しかし「本ゆず」はめったにみかけられないものになりました。
1個の実を絞っても大さじ一杯程度しか出ません。
1リットル搾るのに50個も使います。
しかしその香りのよさは別格です!!　

その「本ゆず」の、しかも無農薬のものを
皮ごと搾った100%ゆずエキスを、
お湯でわってホットゆずドリンクにしました。
お好みで、ハチミツもお入れいたします。

風邪でのどが痛くなったときにもオススメです!

ぜひ　オーガニック喫茶「ル・カフェ」でお試しください
450円(税込)