梅ピクルスでタルタルソース風 ２

 

梅ピクルスのタルタルソース風は、只今マイ・ブーム

前回は、柔らかコッペパンにサンドしましたが、
こんどはハード系のシンプルなパンにしてみました

今回使ったのはコレ
↓

小さく見える？

大きさはオーブンの鉄板一枚のビック・サイズで、
ライ麦入りのノンオイルパンです

これを半分に切り、梅ピクルスのタルタルソース風を詰め込みました。
良く冷めないうちにカットしたので、切り口がボサボサ・・・

 

 梅の収穫も最盛期だそう
そう聞くと、梅ピクルスの他にも何か作ってみたくなるな～
（梅ピクルスの記事はコチラ　１・２）

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