甘系のカンパーニュが食べたくなった時、
フィリングの組合せを考える事が、私の密かな楽しみになってます 
このレモンピールとクリームチーズのカンパーニュは、昨年初デビューしたもの。
酸味が強いので、暑くなり始めると作りたく（＝食べたく）なるパンです。
レモンと合わせて、ケシの実も出番が多くなります 
一晩冷蔵発酵したケシの実＆ライ麦入りのパン生地に、
フィリングを折り込み開始
本日のフィリング
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クリームチーズ＆レモンピール＆レモンクラッカー
レモンクラッカーは市販のものを使い、粗めに砕いてます。
断面はこんな感じ
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フィリングがあまり目立ちませんね・・・
フィリング入りのカンパーニュを焼き上げた直後の楽しみがー
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フィリングとパン生地の間がはがれたところを即、食べる事 
そして、「いつものオヤツ」も作成
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薄くカットして、素焼きしただけの偽ラスク
焼いて水分が飛んだぶん、
中に入っているフィリングも甘さが濃縮されてます 
焼き焼き頑張っているね！
オーブン帰ってきたんだけどまだ焼いてないよ（＾＾；
もうどのくらい家で作ってないんだろう？ってくらい作ってないわぁ（>_<）
それにしてもいい焼きっぷりだね！
フィリングにレモンクラッカーが入っているというのがびっくり
ブルーポピーシードの存在もばっちりで色合い的にも
香り的にもさっぱり感が漂いそう！
うん、こういうのだと暑くなっても喜んで食べられるよね
甘めのフィリングだとそのまま焼きなおせば甘さが凝縮された
ラスクになるというお手軽さも嬉しいわぁ。
でもAYAさんは読めるのかな？
ほんと、途中までしか反映されていないよね…
でもしっかり読めているから大丈夫だよ！
近いうちにメンテするらしいから、これも直して欲しいです
オーブンが元気になって良かったね！
前と変わりなく動いてる？
以前、修理に出した時、レンジの出力をちょっと押さえ気味に調整されました（でも、使っていて差は分からなかったけれど…）。
このパンは、チーズケーキ風な感じを味わえるから美味しかったよ