月日の経つのは早いもので・・・（笑）
気が付いたら今月も中旬が終わろうとしている
指の調子は表面はもう大丈夫！！
でも中の方が痛いから、もう少し時間はかかるのでしょうね
色々と・・・ まだ続きがあったのです
引っ張りすぎ
って思わないでくださいね
数年ぶりにベーコンを作りたくなって
チャレンジしました
ベーコンだけじゃ勿体ないから
スモークチキンも
ちなみに勿体ないっていうのは
スモークする6時間とスモークするスペースが空いているので
無駄なく活用
煙がすごいので外で作るのですが
夏場の真昼間に作るのはおススメ出来ませんね
暑すぎました
これからの季節で作るといいかも
あと1回 色々と・・・シリーズがあります
もういいよ～ と言わずにお付き合いください
では、次回