６月１３日に梅の里まで出かけてきました
車で約１時間
ずっと雨続きだったので
久しぶりのドライブです
こちらの梅は南高梅で
物産館にあるものも
とってもきれい
既に梅干しは漬けてあるのですが
追加で購入
追熟をしなくてもいいくらい
梅干しと梅酒とコンポートを作りました
こちらがコンポート
酸っぱ甘い感じに仕上がって癖になりそうです
甘酸っぱいじゃないのです。酸っぱさが先にくるの
コンポートを（梅酒じゃないですよ）
炭酸水でシロップと割って飲んでみました
美味しい
かき氷にかけると絶対に美味しいと思う
大人な感じのかき氷
になるかなあ
コンポート。来年も作ると思う・・・きっと