今年は12㎏♪

赤紫蘇です。

これで１束分。（シャッターセンス最悪！）


「四季」というカテゴリーを追加しました。

その１発めの話題が梅干とは、これはまた所帯じみた・・・

梅干を漬けるようになって、今年で７年目です。


今年は、レイノー関連の検査結果によっては、梅干どころではないと思っていました。

去年の秋にＤＭ始めてから、諦めたり我慢を強いられる事がぽつぽつと出てきて、

今度は梅干かあ～、といやな感じでした。

でも、血液検査では、今のところ全身性の症状を疑わせる数字は出なかったようなので、

やっぱり梅を漬けようと、去年より3㎏減で12kg塩漬けしました。

2日前に紫蘇6束買って、今朝までに5束やっつけました。

根っこからひっこ抜いて束ねた状態で売っていたので、葉っぱもかなりすなすなです。

1束分を洗うのにぴっちし1時間かかります。

今日中になんとかあと1束！