情報機器{パソコン、スマホ、携帯(ガラケー)、メモリー(USB,SD)など}を廃棄したり譲渡したりする前にデータを完全に削除する(復元できないようにする)ことが大切です。
一般的には、その機器を買った時に添付されている説明書に書いてあります。
もし、無くしてしまったり、添付されていなかったりした時は、下記の一般的な方法を試みてください。
電気店や電話店で削除してくれる場合もありますが、神奈川県庁のHDDが機密データが入ったまま売りに出されたように、本当に削除されるか、わかりません。
電気店や電話店にデータ消去を依頼する場合でも、できる範囲で自分でデータを消去してから依頼する方が安全です。
完全削除(ファイルの痕跡をのこさず完全削除)フリーソフト
https://forest.watch.impress.co.jp/library/software/kanzensakujo/
パソコンの廃棄・譲渡時にハードディスクのデータを消去する方法(NEC)
http://121ware.com/qasearch/1007/app/servlet/qadoc?QID=018000
Windows 7 / Vistaでパソコンの廃棄・譲渡時にハードディスクのデータを消去する方法(NEC)
http://121ware.com/qasearch/1007/app/servlet/qadoc?QID=013049
［ケータイ（ガラケー）］データを初期化する方法(SoftBank)
https://www.softbank.jp/support/faq/view/18133
