食中毒警報発令中！

こんにちは！神奈川県高座郡にある寒川町商工会の吉原です。

神奈川県では、昨今の気象条件から７月２７日「食中毒警報」が発令されました。

食品の取扱、従事者の衛生管理等について十分に注意してください

～食中毒予防三原則を守りましょう～
①菌をつけない
　・手や調理器具はいつも清潔に！
②菌をふやさない
　・すぐに食べましょう！
　・食品は冷蔵庫に保存しましょう！（冷蔵：１０℃以下　冷凍：－１５℃以下）
③菌をやっつける
　・十分に加熱しましょう！
　・まな板も消毒しましょう！


▲チラシです


問い合わせ先：　神奈川県茅ヶ崎保健福祉事務所　 生活衛生部食品衛生課（Tel　0467-85-1171 内線283）

　　　　　　　　　　　　


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