こんにちは!神奈川県高座郡にある寒川町商工会の吉原です。
神奈川県では、昨今の気象条件から7月27日「食中毒警報」が発令されました。
食品の取扱、従事者の衛生管理等について十分に注意してください
~食中毒予防三原則を守りましょう~
①菌をつけない
・手や調理器具はいつも清潔に!
②菌をふやさない
・すぐに食べましょう!
・食品は冷蔵庫に保存しましょう!(冷蔵:10℃以下 冷凍:-15℃以下)
③菌をやっつける
・十分に加熱しましょう!
・まな板も消毒しましょう!

▲チラシです
問い合わせ先: 神奈川県茅ヶ崎保健福祉事務所 生活衛生部食品衛生課(Tel 0467-85-1171 内線283)


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寒川町商工会
〒253-0106 神奈川県高座郡寒川町宮山141-1
TEL:0467-75-0185 FAX:0467-72-1224
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②菌をふやさない
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③菌をやっつける
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