寒川町商工会 公式ブログ

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食中毒警報発令中!

2010-08-03 | 神奈川県からのお知らせ
こんにちは!神奈川県高座郡にある寒川町商工会の吉原です。

神奈川県では、昨今の気象条件から7月27日「食中毒警報」が発令されました。

食品の取扱、従事者の衛生管理等について十分に注意してください

~食中毒予防三原則を守りましょう~
①菌をつけない
 ・手や調理器具はいつも清潔に!
②菌をふやさない
 ・すぐに食べましょう!
 ・食品は冷蔵庫に保存しましょう!(冷蔵:10℃以下 冷凍:-15℃以下)
③菌をやっつける
 ・十分に加熱しましょう!
 ・まな板も消毒しましょう!


▲チラシです


問い合わせ先: 神奈川県茅ヶ崎保健福祉事務所  生活衛生部食品衛生課(Tel 0467-85-1171 内線283)

            


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